Galletitas de Halloween: Nutella y Sal marina

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Estas galletitas son súper fáciles de hacer, y el agregado de grajeas o m&m de color naranja, las transforma en galles de Halloween, con la misma facilidad, que unas grajeas verdes y rojas, las pueden convertir en unas ricas masitas para Navidad.

Solo requieren 5 ingredientes y unos minutos de cocción, estas galles son ideales para hacer con los niños de la casa.

Si van a usar m&m, es mejor que los agreguen unos minutos antes de que finalice la cocción, sino se rajan, como ven en la foto😦

Ingredientes, para unas 20 galletitas:

1/2 taza de Nutella

3/4 taza de harina integral (pueden reemplazar por harina común sin problema)

1 huevo

Ralladura de 1 naranja

Pizca de sal marina o sal del Himalaya

Nota: Dependiendo del tamaño del huevo, puede que necesiten un poquito más de líquido, en ese caso, pueden usar leche o leche de almendras.

Procedimiento:

1.- Colocar todos los ingredientes en un bol:

DSC078512.- Mezclar con una cuchara o espatula hasta obtener una mezcla espesa. Si la mezcla es demasiado seca y se ve la harina, agregar unas cucharadas de leche. La mezcla debe verse asi:

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3.- Colocar en el freezer por 10 minutos, para que sea más fácil de manejar.

4.- Luego de su estadía en el freezer, tomar de a  1 cucharadita de la mezcla y hacer bolitas. Colocar en una placa enmantecada y enharinada o forrada con papel manteca.

Luego, aplanar cada bolita con una cuchara o espátula:

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5.- Van al horno precalentado a 180 C durante 8-10 minutos. Yo le puse los m&m al principio de la cocción, pero es mejor hacerlo cuando estén casi del todo horneadas.

6.- Sacarlas del horno, colocarlas sobre una rejilla y espolvorearlas con un poquito de sal cuando aun estén calientes.

DSC07860Y Listop! Galletitas de Nutella con sabor a chocolate y naranja, y un poquito, solo un poquito saladas.

Eso sí, dietéticas no son😉

Saludos!

2 pensamientos en “Galletitas de Halloween: Nutella y Sal marina

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